En esta ocasión les vamos a dejar la receta de un aderezo de Pitahaya que convertirá sus ensaladas en un delicioso manjar.
Receta del Aderezo de Pitahaya
Ingredientes:
- 1 Pitahaya
- Aceite de Oliva Virgen
- Vinagre Balsámico blanco
- Zumo de 1/2 limón
- Sal
- Pimienta
Elaboración:
- Se corta a la mitad la Pitahaya y se extrae su pulpa
- Se le agrega el jugo de limón la, sal y la pimienta y se bate con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
- Posteriormente se le agrega el aceite de oliva virgen y el balsámico blanco y se mezcla manualmente hasta que los ingredientes formen un aderezo homogéneo.
- Por último solo queda darle rienda suelta a nuestra imaginación a la hora de preparar nuestra ensalada y disfrutarla en la mesa.
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